Si eres amante del buen pan, seguramente has escuchado hablar de Forn del Passeig. Este establecimiento, ubicado en la Avinguda Meridiana, 420 en Barcelona, se ha convertido en todo un referente en la ciudad cuando se trata de panadería y pastelería artesanal.
Con una trayectoria que se remonta a 1964, Forn del Passeig ha pasado de generación en generación, manteniendo siempre la tradición y el saber hacer familiar. Actualmente, está dirigido por Miquel Guich, representante de la tercera generación de panaderos de la familia.
Lo que hace especial a Forn del Passeig es su compromiso con la calidad y la frescura de sus productos. Aquí, solo se utilizan materias primas de primera calidad para garantizar la excelencia en cada creación. El pan, por ejemplo, se elabora con harina, agua y sal, pero es el proceso de elaboración el que marca la diferencia. Miquel Guich, al frente de la panadería, ha sido galardonado en varias ocasiones por su pan de payés catalán, reconocido como el mejor de Cataluña en el Concurso al Mejor Pan de Payés Catalán.
El pan de payés de Forn del Passeig se caracteriza por su forma redondeada, corteza gruesa y crujiente, y una miga tierna y sabrosa. Es un pan que evoca los sabores y aromas de los panes rústicos, propios del medio rural. Además del pan, Forn del Passeig ofrece una amplia variedad de productos de pastelería y bollería, como cruasanes de chocolate, pasteles de hojaldre y frutas, y canapés, entre otros.
Pero no solo la calidad de sus productos hace de Forn del Passeig un lugar especial, sino también el trato amable y cercano que reciben los clientes. El equipo de Forn del Passeig se esfuerza día a día por ofrecer un servicio de excelencia, atendiendo las necesidades y gustos de cada cliente.
Si estás buscando el mejor pan de payés de Barcelona, no puedes dejar de visitar Forn del Passeig. Sus productos frescos y de calidad, combinados con un trato amable y cercano, hacen de este establecimiento una parada obligatoria para los amantes del buen pan.
Además, Forn del Passeig cuenta con varias tiendas en diferentes puntos de Barcelona, como Sant Andreu y Horta, lo que facilita el acceso a sus deliciosos productos. También ofrecen la opción de realizar pedidos por encargo, para aquellos que deseen disfrutar de sus pasteles y panes en ocasiones especiales.
En resumen, Forn del Passeig es mucho más que una panadería y pastelería. Es un lugar donde la tradición y el saber hacer se unen para ofrecer productos de calidad y sabor excepcionales. Si eres amante del buen pan, no puedes dejar de visitar este establecimiento y disfrutar de sus delicias.